Los secretarios generales de las secciones de Hostelería de CCOO y UGT indicaron que la única posibilidad de desconvocar la huelga de los días 16 y 17 de abril pasa por la negociación de un nuevo convenio marco estatal y la elaboración de un calendario de negociaciones, además de la derogación de la rdenanza laboral del sector, de 1944.

Según las centrales sindicales, la única misión del Ministerio de Trabajo en este conflicto será sentar en una mesa a la Administración, las empresas y los trabajadores para lograr las mejoras laborales y sociales exigidas.

Si el Gobierno consigue iniciar las negociaciones, los sindicatos desconvocarán las movilizaciones para el Jueves y Viernes Santo, si bien mantienen la amenaza de nuevas huelgas durante la Expo y los Juegos Olímpicos de Barcelona.

Lostrabajadores han rechazado todas las críticas de la patronal y afirman que en otras fechas la huelga podría haber hecho mucho más daño.

Los secretarios generales de Hostelería de CCOO y UGT, Javier González y Juan Mendoza, respectivamente, indicaron que la nueva orientación que el Gobierno pretende dar al Instituto Nacional de Empleo convierte al ministro de Economía, Carlos Solchaga, "en un socio no deseado" en la convocatoria de las medidas de presión.

Según los sindicatos, el 70 por ciento de os trabajadores del sector suscriben contratos precarios, cuya media es de tres meses, coincidiendo con la temporada estival.

Si la Administración amplía finalmente a un año el periodo de cotización mínima para percibir el subsidio de desempleo, unos 440.000 trabajadores de hostelería dejarían de percibir ayuda económica alguna entre contrato y contrato.