Con motivo del Segundo Congreso Anual sobre Nutrición con Setas, celebrado en la Universidad Middlesex (Inglaterra), los experts han afirmado que algunas especies pueden aliviar los síntomas de enfermedades causadas por virus, según ha informado la BBC.

Diversos tipos de setas se han utilizados desde hace miles de años por las medicinas tradicionales en Japón y China. Algunas especies asiáticas ayudan a aliviar el dolor de enfermedades como la artritis, otras potencian el sistema inmunológico y podrían mejorar las posibilidades de los pacientes que han recibido un trasplante de no rechazarlo.

Los expertos han alabado el otencial de estos vegetales para proteger el organismo con diferentes moléculas activas. Muchos de sus componentes, algunos desconocidos, son anti-virales, por lo que contribuyen activamente a luchar contra buen número de males provocados por virus malignos.