Durante el acto de presentación de un informe titulado "Indicadores económicos de la industria hostelera española",realizado por Ernst&Young, los representantes de los hoteleros se quejaron además de la falta de apoyo institucional, a pesar de que los gobernantes siempre destacan la importancia del sector turístico como fuente de ingresos.

Los hoteleros aseguraron que habían mantenido sus precios en los últimos años y se quejaron de que los datos del IPC siempre se acuse a este sector de ser inflacionista cuando, a su juicio, no es así y "apenas" han incrementado sus precios desde inicios de la década de los 90. Los hoteleros señalaron que, en estas fechas del año, normalmente los touroperadores habían contratado ya entre un 45% y un 50% del total de sus ventas y, con los últimos datos, la recesión ha sido ha supuesto recortes del 11%.

Este sector, según denunciaron, ha sufrido especialmente el pasado otoño, con caídas de ocupación en algunas "de hasta un 35%", por lo que creen "clave" contar con el respaldo de la Administración.

Según explicó el vicepresidente de la Federación Empresarial Hotelera deMallora, Ignaci Esteve, estas islas han sido las más afectadas, con caídas de ocupación de entre un 20% y un 25% en el último año, principalmente por la pérdida de turismo de origen alemán (hasta un 15%) y británico.

Sin embargo, para el futuro, confiaron en recuperar la buena marcha del turismo, si bien alertaron de que la mejora de la situación política en Oriente Medio hace que esta zona del mundo vuelva a convertirse en un reclamo turístico importante.