Segura es uno de los profesionales con mayor experiencia en el mundo del cine, en el que ha trabajado como guionista, actor, director y productor. Su experiencia en televisión se limitaba, hasta ahora, a la presentación delprograma "Dobles parejas" (Antena 3 ), a su participación como actor de "sketchs" en "El peor programa de la semana" (TVE) y como co-protagonista en la serie "Petra Delicado", junto con Ana Belén. También ha sido contertulio en "Moros y cristianos"y co-guionista en "Esta noche cruzamos el Mississipi".

Esta experiencia en televisión la ha compaginado con la realización de la trilogía que más popularidad le ha dado: "Torrente, el brazo tonto de la ley" (1998), "Torrente 2: misión en Marbella" (2000) y "Torrente 3: el protector" (2005).

En estos momentos Santiago Segura se encuentra rodando la segunda parte de "Isi-Disi" y, entre sus proyectos más inmediatos, están llevar al cine la vida del mozo de espadas de Manolete e interpretar a Docteurmabus en "Astérix en los Juegos Olímpicos".