Según el acuerdo, las organizaciones integradas en el CCU participarán en la formación e información de los consumidores sobre temas tales como contenidos del etiquetado, valor de las alegaciones e interpretación, y dieta sana y alimentos sanos, según informó hoy Sanidad en una nota de prensa.

Asimismo, participarán en una mesa voluntaria de evaluación de la adecuación a la normativa del etiquetado de los alimentos que actualmente existen n el mercado y colaborarán en la realización de sondeos para estudiar y detectar faltas de cumplimiento de dicha normativa.

Para cumplir estos objetivos, las asociaciones de consumidores contarán con el apoyo técnico de la AESA y del Instituto Nacional de Consumo, con cursos especializados impartidos por expertos y documentación actualizada y estudios.

Las asociaciones de consumidores participantes en los estudios de sondeo en el mercado y en la mesa voluntaria de evaluación del etiquetado se comrometen a trasladar toda la información que se genere a la AESA, a guardar la confidencialidad de la información de terceros que de dicha actividad se genere y a no utilizarlo con otra finalidad que la especificada en el protocolo.

El acuerdo marco fue firmado por la Presidenta de la AESA, María Neira, y por los máximos representantes de las asociaciones de consumidores, en presencia de la directora general de Consumo y Atención al Ciudadano, Pilar Fabregat Romero, y de la directora ejecutiva de la AEA, Pilar Farjas, que firmó un convenio específico con cada una de las asociaciones de consumidores.