En un comunicado, la Conferencia Episcopal Española informa que Raúl Berzosa nació en Aranda de Duero, Burgos, el 22 de noviembre de 1957. Cursó los estudios eclesiásticos en la Seminario Menor de Burgos, entre 1968 y 1974, en la sede de Burgos de la Facultad de Teología del Norte de España, entre 1974 y 1982, donde obtuvo el doctorado en Teología Dogmática, en 1984. Fue ordenado sacerdote el 8 de noviembre de 1982, en Valencia, por el Papa Juan Pablo II.

Sus dos primeros años de sacerdote estuvo en la diócesis de Burgos como vicario parroquial de Medina de Pomar, de 1982 a 1983, y como párroco de Pampliega, Villazopeque, Palazuelos de Muñó, Barrio de Muñó y Belbimbre, de 1983 a 1984.