Lo anuncio durante su visita a Ifema al certamen gastronómico Madrid Fusión. La titular de Industria, Comercio y Turismo aseguró que si gana la alcaldía, presentará un proyecto para abrir ese espacio y recuperar lugares "degradados” ahora en la Casa de Campo, ocupados por pabellones que han albergado restaurantes conocidos de esa zona como 'El Bosque encantado' o 'Guipúzcoa'.

Maroto dijo que será un espacio que servirá para “invertir en talento para que los jóvenes tengan mayor capacitación y empleabilidad”.