Este estudio revela que, de un colectivo de 425.000 trabajadores, sólo el 7% de ellos (30.000 personas) ha cursado estudios de técnico o diplomatura en turismo, lo que, en opinión de Turespaña, "representa una cifra realmente baja comparada con el actual número de alumnos que cursa las diferentes diplomaturas turísticas".

Esta entidad estima que, al menos, el 42% de los trabajadores de estos sectores debería disponer de una formación profesionl adecuada. En el curso 1999/2000 61.454 alumnos concluyeron estudios específicos. Los estudiantes pertenecían a 5.139 empresas que cuentan con una plantilla total de 117.000 asalariados.