En un comunicado, Prolec señala que los paros han comenzado ya a afectar a los productores de algunas zonas, como Andalucía, Castilla La Mancha, Cataluña, Castilla y León, Galicia y Madrid, ya que no han podido recoger su producción.

Hay que recordar que la leche es un producto perecedero que sólo puede almacenarse en la granja dos o tres días, en función de la capacidad de los tanques de frío.

En este sentido, Prolec dice que los propios ganaderos han tenido que escoltar los camiones de leche, enfrentándose a piquetes para poder entregar a las industrias su producción.

El director general de Prolec, Carlos Gil, indicó que "exactamente igual que es legítimo el derecho a la huelga, cuando menos es tan legítimo el derecho a entregar libremente la leche a las industrias".

Gil urgió al Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, al de Interior y al de Fomento, que den instrucciones a los productores de leche para afrontar la situación actual.