La facturación del conjunto de la industria cervecera española, constituida por diez grupos empresariales que generan 8.500 empleos directos y que cuentan con 22 plantas de producción, fue de 355.311 millones de pesetas.

Por lo qe respecta al comercio exterior, las exportaciones en 1999 aumentaron un 13%, hasta los 517.000 hectolitros, mientras que las importaciones descendieron un 4,5% con respecto a 1998, suponiendo el 7% del consumo total.

En 1999, el consumo total de cerveza aumentó en un 2,6%, alcanzando los 27,1 millones de hectolitros, con lo que el consumo medio per cápita fue de 68,76 litros anuales, muy por debajo de la media de la Unión Europea, situada en 77,8 litros por habitante y año.

La zona sur (Andalucí, Ceuta y Melilla) es la que mayor consumo per cápita tiene (80,9 litros por habitante y año), seguida muy de cerca por las áreas de Levante (74,9) y Canarias (74,4). Las regiones de la cornisa cantábrica son las de menor consumo, con menos de 35 litros por habitante y año.

Respecto a los tipos de cerveza demandados, las cervezas "extra" y "especial" son las más vendidas en España, con un 48% del total, seguidas de la carveza "normal", con un 38%. La cerveza "sin alcohol" aumentó sus ventas un 6% en 199 y representa ya un 7% del total de ventas de cerveza en España.

La recaudación del Estado sobre la cerveza en concepto de impuestos fue de casi 80.000 millones de pesetas en 1999: 30.361 en concepto de impuestos especiales y 49.000 en concepto de IVA.