La denominaión de origen para el cerdo ibérico será la principal cuestión a tratar en los actos programados para el día 18 en Higuera La Real,y con este fin se proyectará un video promocional sobre la denomimación de origen "Dehesa de Extremadura".

Este encuentro es una jornada absolutamente técnica, cuyo objetivo es suplir todas aquellas deficiencias que afectan al cerdo ibérico, la comercialización y poducción del mismo, y la forma oportuna de dar a conocer este animal y sus posibilidades en el mercado internaional.

Estas jornadas, en las que participarán ganaderos, veterinarios, profesionales y técnicos del sector, están patrocinadas por los siete ayuntamientos integrados en la comarca de Frejenal.