Felipe de Borbón, al que acompañaba en su visita el ministro de Agricultura, Pedro Solbes, fue recibido por las autoridades políticas de la ciudad y por más de n millar de personas que visitaban en ese momento el recinto ferial.

Durante su visita a la Feria Universal Ganadera de Salamanca, que duro aproximadamente tres horas, el heredero de la corona asistió a una exhibición de ganado morucho y degustó un pincho de carne, vino de la zona y jamón ibérico del stand de Guijuelo, donde firmó además en el libro de denominación de origen de Guijuelo (Salamanca).

La Feria Universal Ganadera de Salamanca, inaugurada hace ahora cuatro meses, es uno de los pocos ctos en conmemoración del Quinto Centenario que ha tenido lugar en la región castellano-leonesa y sobre la que han gravitado todo tipo de despropositos, desde las acusaciones de boicot por pate del Partido Popular (PP), hasta las denuncias sindicales que aseguraron la existencia de contratos ilegales entre los trabajadores del recinto.

El aforo de visitantes a esta feria ganadera no ha superado el millar de personas diarias, exceptuando los días en que se han celebrado las fiestas de Salamanca, que sedesarrollaron entre el 12 y el 21 de septiembre.