PRESTIGE. EL MARISCO GALLEGO SE VENDE CON NORMALIDAD EN MADRID
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Los mariscos y pescados gallegos se están comercializando con normalidad en Mercamadrid, que canaliza el 35 por ciento del comercio mayorista de productos pesqueros en la red de Mercas.
Según los datos facilitados por Mercasa, las entradas diarias de pescados y mariscos en Mercamadrid alcanzan una media de 700.000 kilos,una cifra similar a la de las mismas fechas del año pasado, de las que en torno al 20% son pescados y mariscos gallegos, dentro de lo habitual en esta época del año.
La empresa pública de la red de Mercas informó que la comercialización media diaria de mejillones es de unos 20.000 kilos.
La misma tónica de normalidad se registra en las ventas de los mayoristas al comercio minorista, la hostelería y la restauración, cuya demanda mantiene también el ritmo habitual, según Mercasa.
En cuanto a ls precios, durante las últimas semanas no se están registrando variaciones significativas, de acuerdo con el análisis diario que realiza Mercamadrid, con una atención especial durante las últimas semanas a los productos más sensibles, como almejas, berberechos, percebes, mejillones, navajas y bacaladillas.
(SERVIMEDIA)
11 Dic 2002
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