El acto tendrá lugar a las 11,30 horas en el Mercado Central de Pescados de Mercamadrid, y al mismo asistirán el alcalde de la capital y presidente de Mercamadrid, José María Alvarez del Manzano, y el presidente de Mercasa, Miguel Ramírez.

En el acto, que cuenta también con la colaboración de las asociaciones de mayoristas y detallistas del Mercado Central de Pescados, se daá información a los medios de comunicación y consumidores de las garantías que se ofrecen para el consumo de mariscos y pescados procedentes de Galicia que diariamente se comercializan en Mercamadrid.

Posteriormente tendrá lugar, en una carpa preparada al efecto, una degustación de mariscos y pescados procedentes del litoral gallego.