Según han informado ambas asociaciones, la huelga ha provocado a los productores unas pérdidas de 26 millones de euros, ante la negativa de la patronal del pollo de "sentarse a negociar y llegar a un acuerdo" y evitar así que los granjeros sigan obligados a vender sus productos a un precio muy bajo, mientras los productores luego lo encarecen de forma exagerada en los puntos de venta.

Los productores denuncianque, mientras ellos reciben 0,11 euros por kilo de pollo, en el mercado está a 2,5 euros el kilo, lo que da una idea de la "usura" con la que actúan los empresarios cárnicos, ya que entre la granja y el mercado esta carne incrementa su precio 22 veces.

Según los últimos datos hechos públicos esta semana por el Ministerio de Economía, el precio del pollo en las tiendas se ha incrementado un 8,09% en el 2002.

En España existen 5.000 explotaciones avícolas que generan 37.500 puestos de trabajo, se scrifican una media de 660 millones de pollos al año y la producción es de 1,4 millones de toneladas de carne, lo que representa el 13,5% de la Unión Europea (UE) y una facturación de 1.200 millones de euros.