EL PRECIO DEL MARISCO CONGELADO SUBE CON MOTIVO DE LA NAVIDAD
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El precio del marisco congelado ha empezado ya a notar repuntes con motivo de la proximidad de las fiestas navideñas, frente al de las chirlas, que tienden a bajar, y al de los mejillones, que se mantiene estable, según informó hoy Mercasa, empresa nacional que agrupa a todos los mercados públicos de España.
La oferta de pescado en todos los mercados ha sido abundate en casi todas las especies. En especial, destaca la relación calidad-precio que mantienen los merlúcidos, el bacalao y el lenguado, así como las especies procedentes de la acuicultura, destacando el salmón.
En pescado graso, la sardina, el chicharro y el bonito se encuentran a muy buen precio, incluso con algunos descensos. Unicamente la bacaladilla y el boquerón presentan una tendencia alcista.
(SERVIMEDIA)
02 Dic 2002
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