En declaraciones a Onda Cero, Barato destacó que la ola de calor ha dañado, principalmente, la viticultura, ya que "de una campaña que augurábamos en torno a los 45 ó 46 millones de hectolitros, puede que no llegue a 38 millones de hectolitros". Asimismo confirmó que también "hay problemas en el olivar, aunque si lloviera algo, se podría recuperar", y se ha visto afectados cultivos de algodón y hortícolas.

En cuanto a las ayudas de la Unión Europea para los agricultores españoles afectados por la ola de calor, el presidente de ASAJA afirmó que se trata de "un adelanto en las fechas, del 16 de noviembre al 16 de octubre".

Añadió que "ahora lo que hace falta es ponerse a trabajar para que esos pagos se puedan adelantar" y aseguró que "si ahora las comunidades autónomas o el propio Estado no lo llevan a cabo, puede quedar, como en años anteriores, en ue otros países se beneficiarán y el nuestro no".

Sobre el impacto que los incendios han tenido en el campo, Barato dijo que "ha habido quema de cosechas tanto en extremadura como en Castilla-La Mancha y en algunas zonas de Castilla y León.

Agregó que en España "hay muchos problemas para hacer cortafuegos" y opinó que hay que trabajar porque "en años sucesivos esto no puede ocurrir, porque si no esto puede ser el desastre más grande que tenga nuestro país".

En cuanto al acuerdo entre EEUU y a UE para liberalizar el comercio agrícola, Pedro Barato declaró que de momento "es un acuerdo político, de filosofía, pero todavía no están decididas las cantidades".