La FEHR gestiona desde 2002 la captación, selección y formación en Iberoamérica, países del este de Europa y Marruecos de trabajadores cualificados para las empresas del sector hostelero.

Esta captación se lleva a cabo en los países de origen que han suscrito acuerdos de colaboración con España en materia de flujos migratorios.

Durante la jornada de mañana se analizarán las líneas generales del próximo contingente de empleo para inmigrantes 2006 y se abordarán distintas cuestiones prácticas para facilitar a las empresas el procedimiento para la contratación de trabajadores en origen.

Entre los participantes en el encuentro figuran Marta Rodríguez Tarduchy, directora general de Inmigración del Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales, y Emilio Gallego Zuazo, secretario general de la FEHR.