Según manifestó en una nota de prensa, la aplicación efectiva del principio de precaución "es esencial para generar la confiana necesaria a los consumidores".

Como consecuencia de este principio, la activación de la alerta y la consiguiente retirada de los productos debe contemplarse dentro de la normalidad del mercado. "Y ello exige que se adopten las medidas necesarias con las suficientes y adecuadas garantías desde el punto de vista científico, legal y de coordinación administrativa", señaló la UCE.

"Por tanto, exigimos al Gobierno que con el apoyo de estos tres pilares (científico, normativo y político) acredite ests medidas para que no ponga en riesgo el principio de precaución. De lo contrario, incorporaremos más incertidumbres en el consumidor sobre los productos que consumimos a diario", concluyó la organización.