Las partidas inmovilizadas están siendo enviadas desde los comercios y almacenes a los envasadores, donde son analizadas y devueltas a las fábricas de aceite para su refinado en caso de superar los límites de benzopirenos, o están siendo reenviadas a la distribución comercial si cumplen las condiciones.

Además, a ls controles de la Administración central se están sumando diversas iniciativas de comunidades autónomas, que han implantado análisis de riesgo y control de puntos críticos en los procesos de elaboración del aceite de orujo, lo que también está retrasando la producción y envasado de aceite de orujo conforme a las nuevas normas, que incluyen una indicación en el etiquetado donde se informa que ha sido envasado a partir del 1 de agosto de 2001.

"Con lo cual, tampoco tenemos ahora mismo conocimiento de un fecha exacta en la cual el consumidor vaya a tener en las estanterías de los supermercados este producto, porque el proceso está siendo un poco más lento de lo que en un principio cabría esperar", concluyeron las mencionadas fuentes.