ORUJO. LOS CHURROS Y PATATAS FRITAS DE MADRID NO SE ELABORAN CON ACEITE DE ORUJO DE OLIVA
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La Asociación Provincial de Empresarios de Churros y Patatas Fritas (APECYP) de Madrid hizo público hoy un comunicado en el que asegura que "los churros y patatas fitas en la Comunidad de Madrid no se elaboran con aceite de orujo".
Con esta nota, la asociación empresarial sale al paso de algunas informaciones que apuntaban que los citados productos son elaborados con este tipo de aceite.
"En el caso de que algún establecimiento aislado hubiera utilizado aceite de orujo, por otra parte legalmente autorizado para consumo, el industrial no lo habría hecho para ahorrarse dinero, puesto que dicho aceite tiene un precio superior al utilizado por las industrias de sector", agrega la APECYP.
El comunicado concluye afirmando que "los fabricantes de churros y patatas fritas seguirán cumpliendo estrictamente la normativa vigente en cada momento en la elaboración de sus productos".
(SERVIMEDIA)
10 Jul 2001
CAA