ORUJO. CEACCU APOYA LA APUESTA DE SANIDAD POR LA AUSENCIA TOTAL DE BENZOPIRENO EN EL ACEITE DE ORUJO
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La presidenta de la Confederación Española de Organizaciones de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios (CEACCU), Isabel Avila, apoya la apuesta del Ministerio de Sanidad y Consumo por la ausencia total de benzopireno en el aceite de orujo de oliva, para garantizar la seguridad alimentariade los consumidores por encima de los intereses económicos de toda índole.
"Creo que es buena la actitud de la Administración en este caso, priorizando el interés y la salud de los consumidores frente a cualquier interés económico por parte de ningún sector", afirmó Avila a Servimedia.
CEACCU subrayó que Sanidad no se plantea si hay poco o mucho benzopireno en el aceite de orujo "sino que es hablar de presencia o ausencia, y en este caso apostar por la ausencia total".
Avila añadió que "la lctura que se debe dar a cualquier alarma es de confianza, debe ser positiva. Si todo esto sale a la luz es porque cada día los controles están siendo más efectivos y se están haciendo más".
(SERVIMEDIA)
04 Jul 2001
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