Profesor de Teoría Económica en la Universidad de Barcelona, es actualmente presidente de la empresa quimica Ercros y del Círculo de Economía de Barcelona.

Piqué ha ocupado diversos cargos en el gobierno de la Generalitat de Catalunya. Primerofue asesor del Gobierno catalán en el Comite de Evaluación, y hasta 1988 fue director general de Industria, primero bajo las órdenes de Joan Hortalá y después de Macià Alavedra, cuando ambos ocuparon sucesivamente la Conselleria de Industria.

Durante esta etapa gestionó el proceso de reconversión de numerosos sectores y empresas. Como director general y presidente de Ercros culminó el ajuste y el reflotamiento de esta compañía, que es propiedad de KIO. Piqué también ha trabajado en el servicio de estuios de la Caixa de Pensiones.