El informe, que ha sido encargado por la patronal Incerhpan, alerta del desconocimiento de la importancia de los hidratos de carbono en la dieta, incluso entre las mujeres más concienciadas por la salud, y advierte de la gravedad de las carencias detectadas en la dieta femenina, tanto en su salud y control de peso como en la salud de su descendiente en caso de embarazo.