La mesa redonda se celebrará en el marco del X Aula Abierta del Sector del Vino y en ella serepasarán también algunas de las propuestas encaminadas a dar forma a la Asociación de Mujeres Profesionales del Vino de España.

Según ha informado X Aula Abierta del Vino, las participantes en esta mesa redonda serán María Eugenia Delso, de la Universidad Camilo José Cela-Cátedra Ferrán Adrià; Ana Alonso, miembro de la Real Academia Española de Gastronomía; Mar Romero, periodista gastronómica, y Ana Escobar, directora de Acción y Comunicación. Introducirá y moderará la sesión Margarita Lozano, editora de las revistas "Sumilleres" y "La Etiqueta".