No obstante, el abastecimiento está asegurado en general, salvo que se busque alguna especialidad culinaria muy concreta, según un portavoz de Mercamadrid, porque durante el pasado fin de semana llegaron un 35% más de camiones y porque el mercado dispone de medio millón de metros cúbicos de capacidad de almacenamiento en frío.

En cuanto a la afluencia de vehículos de clientes y empleados, hoy descendió desde cerca de 13.000 a unos 10.000 furgonetas, pequeños camiones y turismos.