Según la mencionada institución, el principal objetivo de los cursos, dirigidos a empresarios, directivos, ejecutivos y mandos intermedios dentro del ámbito de la Comunidad de Madrid, es conseguir la mejor adaptación de la empresa, y de los que en ella trabajan, a la nuev dinámica y exigencias del mercado.

La estructura de estudios del IFE cuenta con dos escuelas, la comercial y la industrial, que proporcionan formación inicial y continua, en las que se obtienen diplomas y cursos monográficos con certificados.

Además, el instituto tiene un centro universitario, creado recientemente gracias a un convenio con la Autónoma, así como la tradicional escuela empresarial.

Junto a este conjunto de actividades, el IFE también ha establecido convenios con otras cámarasde comercio, como la ACI de París, y la Fuju danesa, para que los alumnos de otros países puedan incorporarse a los diferentes cursos de formación empresarial organizados por el centro.

Para los meses de verano, la Cámara ha puesto en funcionamiento, bajo la denominación "Formación 92", unos cursos especiales que pretenden cubrir las necesidades que tienen las empresas durante el periodo estival.

La programación se reparte en las áreas de Administración, Economía Financiera, Comercio Exterior, Diección Gestión Comercial, Marketing, Informática e Idiomas.