La Escuela Superior de Estudios Turísticos comenzará a funcionar en el curso escolar 94-95 y será el complemento educativo a la ya en construcción Escuela de Hostelería con la que se pretende ampliar el nivel de los trabajadores del sector, así como la formación de nuevos profesionales.

El Ayuntamiento de Málaga está obligado, en un breve plazo de tiempo, a localizar los terrenos necesarios para la construcción del centro educativo, mientras la Junta de Andalucía financiará la ejecución del proyecto, para el que ya ha librado ochenta millones de pesetas.

"Es una buena noticia el instalar en Málaga unos estudios pioneros en Andalucía y España" dijo el alcalde dela ciudad, Pedro Aparicio, principal artífice de la puesta en marcha de la Escuela Superior de Estudios Turísticos.

Profesionales y empresarios del sector de la Costa del Sol han reiterado la necesidad de impulsar la calidad de los servicios hosteleros como elemento de competitividad de la industria turística, hecho al que ayudarán las primeras promociones de la Escuela Superior.