Los madrileños consumirán este año alrededor de 1,5 millones de piezas, es decir, 1 millón de kilos de roscones de reyes, según las estimaciones de la patronal pastelera.

Santos Campano cree que esas cifras podrían crecer un 10% a la vista de cómo está evolucionando el consumo en los últimos días.

El residente de los reposteros madrileños destacó que este año están aumentando las demandas de roscones rellenos, de nata o crema, cuyas ventas podrían aumentar del 30% al 35% del total.