De los 387 establecimientos visitados, tanto permanentes como de temporada, los Servicios de Inspección de Consumo levantaron actas en 79 de ellos.

Las principales deficiencias detectadas son la expedición de tickets mal cumplimentados, ausencia de list de precios debidamente expuesta y sellada, irregularidades en la documentación que acredita la procedencia de alimentos y bebidas, y carencia de recipientes para basuras con cierre hermético.

Respecto al personal que trabaja en estos quioscos, en algunos casos no disponían de ropa exclusiva durante el desarrollo de su actividad ni del preceptivo carné de manipulador, tal y como marca la normativa vigente.

Respecto a los análisis realizados para detectar posibles 'garrafonazos', el Laboratorio Muicipal de Higiene no ha encontrado ningún relleno en las 50 muestras de whisky, ron y ginebra recogidas hasta la fecha.

El Area de Salud Pública destaca la total colaboración que los funcionarios municipales han encontrado tanto en los propietarios y personal de las terrazas como en los clientes. Los equipos de inspección van acompañados por una patrulla de la Policía Municipal, que no ha necesitado actuar en ningún momento.