Con anterioridad a la puesta en marcha de estas instalaciones, el alto cargo firmó un convenio con el presidente de la Asociaciónde Desarrollo Rural Aranjuez-Comarca Vegas (ARACOVE), José María Cepeda, para fomentar el sector hortofruticola de la región.

Esta entidad y Medio Ambiente promocionarán las fresas, esparragos, ajos, melones y peras del sur, para volver a potenciar estos productos tras perder su importancia en los pasados años, ante la falta de adaptación de nuevas técnicas agrarias.

El nuevo centro, cedido por Medio Ambiente a ARACOVE, acogerá nuevos cultivos y el primer centro de desarrollo demostración y divulación de este sector.