El objetivo de la campaña es corregir la situación de desconfianza creada por la encefalopatía espongiforme bovina, que se ha traducido en una importante disminución del consumo de este producto.

La CAM ha tomado esta iniciativa después de conocer los resultados de una encuesta realizada entre personas con edades comprndidas entre los 25 y 75 años, durante los días 26 de febrero y 5 de marzo, que demuestran que, aunque la percepción general de la población ante esta enfermedad está aún alejada de la situación de tranquilidad, es necesario llevar a cabo acciones eficaces que devuelvan al consumidor la confianza perdida.