Las jornadas giran en torno a tres temas: "Turismo para todos: turismo de calidad", "El turismo para todos como oportunidad de negocio" e "Iniciativas de programación y desarrollo de destinos turísticos accesibles en España". El objetivo último es promocionar el turismo accesible y de calidad.

En las jornadas ha sido presentado, además, un doumento en el que se estudia la accesibilidad de la Sierra Norte en el conjunto de equipamentos y servicios que conforman la oferta turística, realizado por los técnicos del Centro de Innovación Turística de la Sierra Norte "Villa San Roque", que también incluye propuestas tanto de ámbito público como privado.

La PAMAM, dependiente de la Consejería de Justicia y Administraciones Públicas, trabaja desde el año pasado para que la Sierra Norte, que registra más del 86% de las demandas de turismo rural de a región, sea un destino accesible para todos los ciudadanos.

Para ello, ha puesto en marcha diversas actuaciones, entra las que figura la creación de un área natural diseñada para personas con discapacidad, el fomento de establecimiento adaptados o el desarrollo de jornadas que intenten conseguir la implicación de todos los agentes de la zona.