El vídeo será presentado mañana e el Ayuntamiento de Fuenlabrada por el alcalde, José Quintana, y el consejero de Salud, Pedro Sabando.

Con esta iniciativa, la CAM pretende mejorar la eficacia de los cursos de Educación Sanitaria que recibe el personal manipulador de estos restaurantes, que han proliferado en los últimos años en España.

Se refuerza así el Programa de Formación de Manipuladores de Alimentos, que viene desarrollando la Consejería de Salud en colaboración con las corporaciones locales y asociaciones profesionales,fin de mejorar los hábitos y actitudes en la manipulación de alimentos y favorecer la obtención del preceptivo carnet sanitario.