Algunas son habituales, como el control de la normalización de frutas, verduras y hortalizas en Mercamadrid correspondiente al cuarto trimestre; la campaña de Navidad, sobre productos típicos de esas fechas, o la de rebajas de enero.

Otras, en cambio, son puntuales, como la inspección del transporte y etiquetado nutricional de productos de pastelería, control de los aseos en aparcamientos públicos, de material escolar y peleterías.

La Dirección Municipalde Servicios de Consumo también revisará el etiquetado de productos alimenticios en comercios minoristas. Por su parte, las juntas municipales inspeccionarán obradores y productos de pastelería y masas fritas.