El ganador de la prueba, que se celebrará en el restaurante "TGI Friday's", representará a Europa en la disputa del título para "Mejor Barman Mundial".

Los participantes en este tipo de pruebas deben conocer más de 400 recetas de bebidas con alcohol y sin alcohol, realizar una prueba de serviciodominar técnicas para abrir botellas y cortar la fruta.

La competición comprende dos apartados: uno de estilo obligatorio, que se celebrará el día 24, y otro de estilo libre, que se disputará el 25.