Este sistema, dependiente de la Dirección General de Alimentación y Consumo, ha dictado en los tres últimos años 1.301 laudos y, en los diez primeros meses de 1999, un total de 508.

El Sistema Arbitral de Consumo es de carácter voluntario y gratuito parala partes, con lo que el ciudadano se ahorra los gastos del procedimiento judicial. Además, la resolución adoptada es ejecutable forzosamente por el juez primera instancia competente.

Las resoluciones se emiten en un plazo máximo de cuatro meses y son adoptadas por una comisión tripartita formada por un representante de la administración, otro de las asociaciones empresariales y un tercero de las organizaciones de consumidores.