La ministra afirmó que "desde hace tiempo se están llevando a cabo conversaciones con los responsables del sector cárnico y éstas se encuentran muy avanzadas". Loyola de Palacio manifestó que "aparte del sector cárnico hay que tener en cuenta a lasComunidades Autónomas" para la realización de este nuevo etiquetado.

Este sistema de etiquetado servirá para saber la procedencia exacta de la carne y conocer su garantía de calidad. Con esta medida se intentará evitar las consecuencias negativas que tiene para el mercado español la enfermedad de las 'vacas locas'.

Por otro lado, la ministra presentó a los medios de comunicación los términos de la aprobación de la reforma de la Organización Común del Mercado de Frutas y Hortalizas.

Entre lostérminos aprobados se emncuentran el de conceder un especial protagonismo a las Organizaciones de Productores (OP) y conseguir un Fondo operativo del 4,5 por ciento de la cantidad comercializada por la OP a partir de 1.999 lo que representaría, de acuerdo con las estimaciones realizadas, unos 600 millones de ECUS.

Según Loyola de Palacio "el acuerdo al que hemos llegado es razonablemente satisfactorio, y en las circunstancias actuales en las que estamos es francamente satisfactorio".