LLEGAN A MERCAMADRID LAS PIMERAS TONELADAS DE BONITO CON ETIQUETA VERDE, PROCEDENTES DE PUERTOS VASCOS Y GALLEGOS
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Hoy llegaron a Mercamadrid las primeras toneladas de bonito con la etiqueta verde, que acredita que ha sido pescado con artes tradicionales. Las lonjas del País Vasco y Galicia enviaron esta madrugada un total de 20.514 kilos de bonito, la mayoría de los cuales llevaba el distintivo de calidad, informó a Servimedia el director de mercados de Mercamadrid, Antonio Roldán.
Alrededor d 15.000 kilos provenían de las lonjas de pescadores guipuzcoanas y vizcaínas, mientras que el resto del bonito era gallego. Asimismo, en Mercamadrid entraron esta mañana 13.600 kilos de atún de Canarias, aunque todavía sin etiquetas.
Madrid es el primer mercado de Europa de pescado, con unas 180.000 toneladas vendidas cada año, seguido del mercado de Reguis, en París. En todo el mundo, únicamente es superado, a considerable distancia, por el de Tokio.
(SERVIMEDIA)
02 Sep 1994
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