Esta acreditación le capacita para la realización de ensayos físico-químicos y microbiológicos de leche y productos lácteos, ya que garantiza "su competencia técnica y su participación plena en el control oficial de productos alimenticios".

Según informó hoy el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el alcance de la acreditación comprende un total de 27 determinaciones analíticas.

El Laboratorio Agroalimentario de Santander es el Laboratorio Nacional de Referencia de leche y productos lácteos desde el año 1994.