Entre las anomalías más detectadas por los inspectores destaca que un 25% de los restaurantes no exponía la lista de precios ni enel exterior ni en el interior del local. Este porcentaje baja al 19% si se incluyen todos los establecimientos de restauración.

Otras de las irregularidades encontradas por los inspectores de Consumo, ambas con un 18% de casos, son la ausencia de indicaciones acerca del tipo de IVA que se aplica e incluso si se incluye en el precio, y defectos en el anuncio de la existencia de la hoja de reclamaciones. Incluso un 14% de los bares y de las cafeterías carecían de ella. La inspección también ha revelado ue un 14% de los establecimientos tenía algún empleado sin carnet de manipulador de alimentos.

La Dirección General de Consumo tramitó la apertura de expedientes sancionadores a un 20% de los locales revisados. Igualmente, se puso en conocimiento de la Consejería de Salud que 84 establecimientos cometían infracciones en materia sanitaria y a la Delegación del Gobierno central se le informó de que 11 bares incumplían la normativa sobre los precios del tabaco.