La ONG señala en una nota de prensa que contará con un stand, en el que habrá degustación y se venderán las diversas variedades de chocolate y productos con cacao que comercializa.

El stand tendrá una especial decoración, realizada por el maestro pastelero Justo Almendrote, profesor de la Escuela de Pastelería de la Comunidad de Madrid y premio al Mejor Repostero de la Comunidad de Madrid en 2007 y 2008, y la artista Maite Betancourt, premio a la "Mejor figura en chocolate de la Comunidad de Madrid 2008".

Para el viernes 24, a las 11.00 horas, Intermón Oxfam ha convocado a los visitantes a la charla "Comercio justo, una alternativa solidaria a la problemática del cacao", donde se explicará la realidad de los productores de cacao de los países empobrecidos bajo las injustas normas del comercio internacional.

El objetivo es sensibilizar a los asistentes sobre la importancia de un comercio del chocolate más justo y la labor de la organización en este ámbito.

Intermón Oxfam trabaja con productores de cacao de África, ubicados en países como Ghana y Costa de Marfil, y América, situados en Bolivia, Paraguay, Costa Rica y República Dominicana, entre otros lugares.

Entre los productos que comercializa figuran las tabletas mascao, las galletas con cacao biológico, las biobarritas, los bombones con café biológico y el cacao instantáneo, entre otros.