En declaraciones a Servimedia, Dalda criticó así la normativa contra el consumo de alcohol en la calle impulsada por el Gobierno de la Comunidad de Madrid, que califcó de "ley seca" no consensuada con los sectores afectados.

"En nuestro país hay suficientes leyes, en cantidad y calidad, como para que los consumos de alcohol se efectúen en un marco de convivencia, por personas sanas, adultas y responsables. De lo que dudamos es de que exista voluntad política para que se cumplan las leyes", señaló Dalda.

El presidente de FEBE subrayó que el sector al que representa comparte el criterio de que los menores no debe ingerir bebidas alcohólicas, si bien puntualizóque, para personas adultas, el vino, la cerveza y otras bebidas no son dañinas para la salud, salvo que alguien "se rocíe con ella y se prenda fuego".

"El alcohol lleva con nosotros 4.000 años y las personas que han sabido disfrutar de las bebidas no han supuesto ningún peligro para ellas mismas ni para la sociedad", remachó.

A su juicio, hay una gran incongruencia en la política que sigue la Administración respecto a la bebidas alcohólicas porque, por ejemplo, prohibe la venta y consumo en lugars como los estadios de fútbol pero en esos mismos espacios públicos es frecuente ver publicidad de cerveza.

Dalda dijo que, según datos de la Organización Mundial de la Salud, España es el segundo país de Europa en número de abstemios, pero también el que cuenta con más personas que consumen alcohol de manera abusiva.

"La industria", aseguró, "lo que quiere es muchos consumidores de poco, y no pocos de mucho, y con todas estas normas de carácter nórdico, estamos aplicando soluciones nórdicas a prblemas mediterráneos, y yo garantizo que va a ser peor el problema que la enfermedad, porque hemos hecho mucho más atractivo el 'botellón' a los menores que antes".