Guerra dijo a Servimedia que, a diferencia de ocasiones anteriores, la subida se les ha comunicado como un "trágala", cuando ya se había tomado la decisión. "No entendemos que, justo al borde de una recesión o una desaceleación muy acusada, la Administración haya tomado esta medida", subrayó.

El dirigente de la patronal hostelera señaló que no entiende que se les suba la fiscalidad casi un 5% "cuando todas las perspectivas dicen que el negocio va a ser mucho menor que el de este año".

Guerra señaló que este incremento fiscal afectará a casi todo el sector que representa y advirtió de que estas empresas se verán obligadas "inevitablemente" a repercutir los mayores impuestos sobre los precios que aplican a sus clienes.

Recordó que en España hay un establecimiento de hostelería por cada 132 habitantes y aseguró que los titulares de una buena parte de ellos "están en la marginalidad empresarial. Están ahí porque no pueden irse a otro sitio o no tienen alternativa". Desde 1998 a 2001, según Guerra, el incremento de lo pagado por módulos fue del 17,65%.