El encuentro ha sido organizado por el Programa Mundial de Alimentos (PMA), la Secretaría General Iberoamericana (Segib) y la Casa de América.

En este foro se dan cita expertos en el tema, junto a ministros de los gobierno de la región afectada y funcionarios de la cooperación española a nivel del Gobierno central, autonómico y de los ayuntamientos.

A principios de octubre, el Banco Mundial anunció que 44 millones de personas pasaron a engrosar las filas del ejército de desnutridos en el mundo debido a la crisis de los alimentos, y advirtió que para finales de 2008 habrán en el mundo 967 millones con hambre.

Por otro lado, un estudio del PMA en cuatro países centroamericanos (Guatemala, Honduras, El Salvador y Nicaragua), reveló que el número de pobres aumentó en casi un millón de personas entre finales del 2006 y principios de 2008 debido a la crisis de los alimentos.

Aunque el estallido de la crisis financiera amenaza con eclipsar la atención sobre la crisis de los alimentos y sus efectos en las poblaciones más pobres, la situación ha demostrado que es posible encontrar los recursos para enfrentar la crisis alimentaria, afirma el PMA.