La comisión estará presidida por el subsecretario del Ministerio de la Presidencia, Luis Herrero, y en ella estarán representados los ministerios de Presidencia; Sanidad y Consumo; Agricultura, Pesca y Alimentación; Interior; Industria, Turismo y Comercio; Economía y Hacienda, y Administraciones Públicas.

En la comisión interministerial se abordarán, entre otros asuntos, cuestiones relativas a la salud, higiene alimentaria o la inspección en puestos fronterizos, con el fin de impulsar las tareas de prevención y facilitar toda la información que requieran los ciudadanos en torno a la gripe aviar.