Las entidades organizadoras de este evento son Hebraica, asociación cultural con más de 15 años de historia, y Casa Sefarad-Israel, consorcio formado por el Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación, el Ayuntamiento y la Comunidad de Madrid y la Agencia Española de Cooperación Internacional (Aeci).

El acto de apertura, a las 19.30 horas, contará, según los organizadores, con la asistencia del alcalde de Madrid, la directora de Casa Sefarad-Israel y el presidente de Hebraica. A continuación habrá un concierto de música sefardí a cargo del grupo Arboleras.

Mañana se presentará el libro "Un banquete por Sefarad. Cocina y costumbres de los judíos españoles" (Ediciones Trea), de L. Jacinto García y Rosa Tovar, con presencia de los autores y degustación de buñuelos de Janucá.

A última hora de la tarde se celebrará la mesa redonda "Vigencia de las letras judías en España", con la participación de Mercedes Monmany (crítica literaria de "Abc"), Juana Salabert (escritora) y Horacio Kohan (director de la revista "Raíces").

El jueves está prevista la mesa redonda "La imagen de Israel en los medios", con la participación de Pilar Rahola, periodista y doctora en Filología Hispánica y Filología Catalana; José Antonio Lisbona, hitoriador y presidente de la Asociación Española de Empresas Consultoras en Comunicación y Relaciones Públicas, y Luis Solana, presidente del Observatorio Europeo de Seguridad y Defensa.

Ese mismo día se celebrará la conferencia "Conceptos erróneos o debatidos en torno al Holocausto", a cargo del profesor Jaime Vándor, que será presentado por José María Contreras, presidente de la Fundación Pluralismo y Convivencia.

Durante la IX Feria del Libro Judío se exhibirá, en la misma sala, la exposición fotográfica "Judíos de Maramures", en colaboración con el Instituto Cultural Rumano.