Estas ayudas se otorgarán exlusivamente para productos como la leche entera, semidesnatada y desnatada tratadas térmicamente, para el yogur de leche entera, así como para los quesos frescos y fundidos con un contenido de al menos el 40% de grasas.

La nueva normativa establece la concesión de ayudas para una cantidad máxima global de 0,25 litros de equivalente de leche por alumno y día lectivo.

Las comunidades autónomas fijarán para cada curso, en función del importe de la subvención, el precio máximo que deberá pagar el aluno para los diferentes productos.