EL GOBIERNO QUIERE QUE LOS PRODUCTOS ECOLÓGICOS LLEGUEN TAMBIÉN A LOS RESTAURANTES
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La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, destacó hoy que es necesario mejorar la presencia de los productos ecológicos en la gran distribución y también en la restauración.
Espinosa participó hoy en la presentación de la IV Semana de la Campaña de Información y Promoción sobre Agricultura Ecológica, según informó este Departamento.
En el acto, la ministra señaló que en el tramo final de esta campaña, cuyo objetivo es aumentar el consumo de productos ecológicos en España, se debe facilitar al consumidor el acceso a la compra en su establecimiento habitual y también el consumo en establecimientos de restauración.
Por otro lado, la Ministra recordó las acciones que el Ministerio ha llevado a cabo en el marco de un Plan Integral de Actuaciones para el Fomento de la Agricultura Ecológica, con el horizonte temporal de 2010.
De esta forma, Elena Espinosa señaló la importancia de la modificación legislativa que ha permitido la protección efectiva del término "BIO" y los convenios con entidades representativas del sector.
También se refirió a las acciones de apoyo a la promoción exterior e interior de productos ecológicos, a través de Ferias como Biofach (en Alemania), Alimentaria, el Salón del Gourmet, Madrid Fusión y Biocórdoba, entre otras.
(SERVIMEDIA)
05 Mayo 2008
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