Luis Blázquez Torres, presidente de la Fundación, y Angel Gabilondo Pujol, rector de la Universidad Autónoma, formalizarón esta semana la firma del convenio.

Uno de los principales objetivos de la Fundación Mercamadrid es contribuir a mejorar la competitividad de las empresas madrileñas mediante la promoción y el fomento de proyectos de I+D+I, relacionados con productos agroalimentarios.

Esta iniciativa le permitirá a la Fundación desarrollar actividades conjuntas para contribuir a la calidad y a la innovación tecnológica, atendiendo siempre a los principios de la Alimentación, Nutrición, Dietética, Logística y Tecnología de retail.

Mercamadrid, además de uno de los mayores mercados mayoristas del mundo, es el Centro Logístico Alimentario más importante de España donde están ubicadas las empresas líderes del sector de la distribución, logística y comercialización agroalimentaria.